Assalamualaikum Umami, Kebetulan di freezer ada capit kepiting Alaska dan didapur selalu sedia Ajinomoto Umami Seasoning jadi kita bikin Sup Capit Kepiting Ajinomoto yang gurih, seger pas dimakan saat hujan turun. Ajinomoto Umami Seasoning terbuat dari tetes tebu pilihan dan dengan kemasan ramah lingkungan paper pack yg praktis, halal, aman dan higienis. Yuukk kita masak
bumbu halus
| 4 buah bawang merah |
| 5 siung bawang putih |
| 1/2 sdt pala |
| 1/2 sdt merica |
| 1 ruas jahe |
Bahan lain :
| 2 buah Wortel, iris |
| 2 buah kentang, iris |
| 1 batang Daun bawang, iris |
| 1/2 sdt Ajinomoto Umami Seasoning |
| 300 gr Capit Kepiting Alaska |
| 1/2 sdt Saori Saus Tiram |
| 1/2 buah jeruk nipis |
| 2 buah cengkeh |
| Secukupnya air |
| Secukupnya minyak goreng |
Rebus capit kepiting yg sudah di geprek, tambahkan perasan jeruk nipis.rebus hingga mendidih.
Haluskan semua bumbu halus dengan chopper. Siapkan workpan lalu panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi.
Masukkan cengkeh. Masukkan pula wortel, kentang iris. Tambahkan saori saos tiram. Aduk rata.
Masukkan Capit Kepiting Alaska, tambahkan air rebusan kepiting sebagai kaldu. Bumbui dengan Ajinomoto Umami Seasoning. Aduk Rata. Yang terakhir masukkan irisan daun bawang, masak sebentar dan Siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
5 Porsi
