Resep Stir Fry Veggie Noodle

Stir Fry Veggie Noodle

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Assalamualaikum umamichi.. Selamat Hari Senin🥰 Walaupun libur sekolah, suami tetap kerja kan ya. Ceritanya tadi pagi masak buat sarapan suami yang simple aja. Aku masak Stir Fry Veggie Noodle, menu yang ada di dalam ebook #7HariDapurBijak . Menu simple kaya nutrisi ini salah satu bahannya adalah kulit wortel. Bayangin kulit wortel yang jujur selama ini aku buang, ternyata bisa diolah juga. Asalkan nyucinya benar-benar bersih nanti aman banget dikonsumsi. Kandungan kulit wortel itu sama saja dengan wortelnya. Ini kulitnya waktu ngupas wortel, aku kupas pakai peeler jadi bisa memanjang. Nah habis itu, aku potong memanjang kecil-kecil menyerupai mie. Jadi nanti makannya asyik gitu. Udah gak kebayang kalau itu kulit wortel. Rasanya enak banget, sama dengan wortelnya. Waah bersyukur banget dapat resep ini. Aku jadi bisa memanfaatkan bahan semaksimal mungkin. Ini juga lebih hemat dan gak mubazir. Terimakasih Dapur Umami sudah menerbitkan resep ini, suka banget😍

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • Kulit wortel (aku pakai dari 4 buah wortel)
  • 100 gram pokcoy
  • 150 gram jamur tiram

Bumbu Iris

  • 1/2 buah bawang bombai
  • 1 soung bawang putih

Bumbu Perasa

  • 1 sdm Saori Saos Tiram
  • secukupnya garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • secukupnya garam

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan semua bahannya

Langkah 2
2

tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi

Langkah 3
3

masukkan kulit wortel dan oseng hingga agak empuk

Langkah 4
4

masukkan pokcoy, jamur tiram dan beri sedikit air

Langkah 5
5

bumbui Saori Saos Tiram dan bumbu perasa lainnya

Langkah 6
6

Masak hingga air susut dan matang lalu angkat dan sajikan

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

sedaappp

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook