Terinpirasi dari nasi gila, tapi nasinya aku ganti dengan spaghetti. Pedasnya bisa disesuaikan dan jangan lupa tambahkan Saori saus tiram biar makin enak.
Bahan Utama
| 100 gram spaghetti |
| 2 buah sosis mini |
| 1 butir telur ayam |
| 1 bonggol pakcoy |
| 500 ml air, untuk merebus pasta |
| ¼ sdt garam, untuk merebus pasta |
| Secukupnya minyak goreng, untuk menumis |
Bumbu Halus
| 3 buah bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 1 buah cabe merah besar |
| 7 buah cabe rawit (++) |
Bahan Saus
| 1 sdm saus sambal |
| 1 sdt Saori Saus Tiram |
| 1 sdt kecap manis |
| 1 sdt kecap asin |
Seasoning
| ¼ sdt garam |
| 1 sdt gula pasir |
| ¼ sdt merica bubuk |
| ½ sdt kaldu jamur |
Rebus spaghetti di air mendidih dengan tambahan garam sampai aldente dan empuk.
Tumis bumbu halus sampai matang dan tanak.
Masukkan telur ayam, buat orak arik. Tumis sampai matang.
Masukkan sosis dan pakcoy, aduk rata. Tambahkan sisa air rebusan spaghetti secukupnya.
Tambahkan saus, aduk rata. Kemudian beri seasoning dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.
Sajikan spaghetti dengan siraman tumisan, aduk rata. Sajikan selagi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
