1
siapkan semua bahan
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
SOTO AYAM BETAWI
salah satu hidangan khas Betawi, hidangan berkuah yang creamy, kuat dengan kaya rasa rempahnya dari cengkeh,kayu manis, pala,jahe, kunyit juga dengan perpaduan dari rasa santan kental dn susu sapi.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
haluskan semua bumbu rempah bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkoas,jahe, ketumbar, kemiri,pala bubuk, merica bubuk
3
tumis bumbu yang di halusakn sampai harum masukan ,Daun sereh,daun jeruk, daun salam, kayumanis, cengkeh
4
masukan potongan ayam nya,
5
tambahkan air 600 ml air, masak rebus sampai ayam matang, angkat ayam sisihkan
6
tambahkan seasoning air kaldu ayam Masako, penyedap,garam, gulapasir,
7
tambahkan santan kental dn susu uht aduk sampai tercampur merata , koreksi rasa
8
goreng kentang sampai matang
9
tata ayam di suir dan kentang goreng di mangkok tambahkan irisan tomat dn irisan daun bawang masukan kuah soto ,soto ayam betawi siap di hidangkan
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (2)
29 Juni 2026 - 2 bulan yang lalu
Done recook 😍
0
12 Desember 2025 - 8 bulan yang lalu
rajin banget umamichi
0
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
