Soto Ayam Bakso merupakan makanan yang lezat dan berkuah di tambah dengan kaldu ayam dari masako menjadikan makanan tambah lezat dan nikmat
Bahan pokok
| 10bh bakso ayam |
| 1sachet masako ayam |
| 1/4kg daging ayam |
| 2bh wortel |
| 1/4kg kobis |
| 2bh daun loncang |
| 2ons kecambah |
| 1bh mi jagung |
Bumbu halus
| 5bh bawang putih |
| 3bh bawang merah |
| 1sdm merica |
Bumbhu iris
| 1bh lengkuas |
| 1bh jahe |
Bumbu aromatik
| 2lmbr daun salam |
| 3lmbr daun jeruk |
| 1bh kayu manis |
| 2bh cengkeh |
| 1bh kapulaga |
Bahan pelengkap
| 2 iris jeruk nipis |
| 1 mangkok sambal |
| 1 iris tomat merah |
Siapkan bahan dan cuci bersih
iris semua sayuran lalu rebus dan juga mie jagung lalu sisihkan
blender semua bumbu halus
masukan bumbu halus beserta bumbu iris dan bumbu tambahan ke dalam minyak panas tumis sampai tercium
masukan air,ayam,bakso dan masako ayam tutup sampai matang
setelah matang bakso ke atas masukan daun loncang yg sudah di iris2.
tata di atas mangkuk dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
4 Porsi
