Tumis Kembang Kates

Resep simple namun tetap enak makan , pastinya dengan bahan yang tidak ribet tentunya.semur ikan bihun ala Masako ini menjadi teman makan setia anda.
A
Ikan nila 3 ekor |
Bihun 2 keping |
B
Bawang merah 3siung |
Bawang putih 3siung |
Kemiri 3 butir |
Ketumbar 1/2sdm |
Kunyit 1/2sdm |
Jahe 2cm |
Serai 2 batang |
Salam 3lbr |
C
Minyak secukupnya |
Air secukupnya |
Garam 1/4sdm |
Masako kaldu jamur 1bks |
Gula merah 1 gandu kecil |
Merica bubuk 1/2sdt |
Siapkan semua bahan ,cucu bersih ikan.
Haluskan semua bahan B ,dengan di ulek atau di Chopper.
Goreng ikan sesuai kematangan sesuai keinginan.goreng hingga selesai, angkat dan sisihkan.
Tumis bumbu atau bahan yang sudah di haluskan sampai harum dan tidak bau langu, kemudian kasih air secukupnya aduk merata .
Masukan ikan nila yang sudah di goreng tadi ,dan masukan 2 keping bihun. Masukan bumbu seasoning di bahan C, koreksi rasa Biarkan airnya menyusut, angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook