Resep Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

4.44

durasi masak

30 Menit

porsi

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Sayur lodeh makin lezat karena saya menambahkan terasi udang bubuk Ajinomoto

Bahan-Bahan

1 buah labu Siam, 1/2 buah jagung, segenggam daun melinjo, 2 pcs kacang panjang, 7 buah melinjo, 5 potong tahu kulit, 800ml air santan, sebungkus terasi udang bubuk, 1 sdt gula pasir,1/2 sdt garam, 1 sdt Masako ayam, seruas lengkuas, 2 lembar daun salam, 3 buah cabe merah keriting, 5 buah cabe rawit utuh, secukupnya minyak

Bumbu halus : 6 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, seruas kunyit, 2 butir kemiri

Cara Membuat

1

Langkah 1/4

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan terasi udang bubuk Ajinomoto aduk rata

2

Langkah 2/4

Tambahkan air santan, masukkan daun salam, lengkuas, jagung, melinjo,tahu kulit, gula , garam, kaldu ayam masak hingga matang, sambil sesekali diaduk

3

Langkah 3/4

Tambahkan labu Siam dan cabe masak hingga matang

4

Langkah 4/4

Masukkan kacang panjang dan daun melinjo masak sebentar hingga matang, siap disajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJINOMOTO® Terasi Udang

AJINOMOTO® Terasi Udang

Inspirasi Resep Lainnya

Sambal Terong Rebus

Sambal Terong Rebus

5

2

Waktu

30

Seblak Coet

Seblak Coet

5

3

Waktu

20

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

5

14

Waktu

45

ASINAN SAYUR

ASINAN SAYUR

5

19

Waktu

30

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan