Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
Sayur ini memiliki citarasa yg gurih. Selain itu pembuatannya sangat mudah
| 1 bungkus bahan sayur lodeh yg telah disiangi |
| 3 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 2 lembar daun salam |
| 65 ml santan cair |
| 1500 ml air |
| 1 sdt Masako kaldu ayam |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt bubuk kunyit |
| 3 sdm minyak untuk menumis |
Panaskan panci. Masukka minyak, lalu tumis irisan bawang merah & putih hingga harum & matan
Masukkan santan cair, daun salam & air
Masukkan bahan sayur lodeh (mulai dari bahan yg keras spt jagung, melinjo & nangka), kemudian bahan yg lunak spt potongan terong, labu siam, daun melinjo & kacang panjang
Tambahkan garam, kaldu ayam Masako & bubuk kunyit. Koreksi rasa. Lalu masak semua bahan hingga matang
Sayur Lodeh Kuning siap disajikan hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
30 m
45 m
30 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
5 Porsi
