Sayur Lodeh

Bahan:

• 250 gram labu siam
• 100 gram nangka
• 100 gram kacang panjang
• 100 gram melinjo
• 100 gram daun melinjo
• 1 buah jagung manis
• 750 ml santan cair
• 250 ml santan kental
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, geprek
• 1 batang sereh, geprek

Bumbu halus:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt kencur