Sayur Lodeh ala Masako Light

bahan

• 1/2 labu Siam, potong dadu
• 5 utas kacang panjang, potong-potong
• 1 buah jagung manis, potong 5
• 10 buah tahu coklat
• 1 papan tempe, potong dadu
• 1 sdt Masako light
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas geprek
• 2 sdm minyak
• 1 bungkus santan instan
• 400 ml air
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam

bumbu iris

• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah keriting