Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan

Sayur bening sederhana yang enak untuk makan siang sehari-hari. Selain lezat, sayur bening juga kaya akan nutrisi karena menggunakan berbagai sayuran segar yang tentunya bagus untuk kesehatan.
1 bonggol brokoli |
1 buah wortel ukuran sedang |
1 buah jagung manis |
1 buah temukunci , iris tipis-tipis |
3 siung bawang merah , iris tipis-tipis |
1 sdt Ajinomoto |
1 sdt gula |
1/2 sdt garam |
Potong brokoli , per kuntum. Kemudian rendam dalam air garam sebentar, lalu tiriskan
Potong wortel kecil-kecil , potong jagung manis kecil-kecil
Didihkan 1 liter air dalam panci.
Masukkan temukunci, bawang merah, dan jagung ke dalam air mendidih
Setelah jagung mulai setengah matang, tambahkan brokoli , wortel , gula, garam, dan Ajinomoto. Aduk dan masak hingga semua bahan matang.
Sajikan dengan bawang goreng ( optional ).
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook