Punya stok krokot sisa setengah ikat, alhasil kepengen buat sayur asem. Ternyata rasanya enak, pada dasarnya krokot ada sensasi rasa asem terus ditambah asem Jawa lagi tambah mantep. Saya padukan dengan Loncang ternyata jadi sayur asem yang nikmat banget buat sayur, apalagi masaknya pakai Masako® jadi tambah umami, praktis, dan sat set. Yuk cobain.
| ½ ikat Krokot |
| 1 batang Loncang |
| 2 siung Bawang Putih |
| 2 siung Bawang Merah |
| 3 biji Asem Jawa |
| ½ sachet Masako® Rasa Ayam (Ukuran 8, 5 gram) |
| ¼ sdt Gula Pasir |
| 600 ml Air |
Iris bawang putih dan bawang merah.
Iris loncang.
Siangi krokot, cuci bersih, dan tiriskan.
Siapkan air dalam wajan. Lalu, tunggu mendidih dan masukkan krokot, tunggu setengah matang.
Masukkan loncang, asem Jawa, bawang putih, dan bawang merah. Lalu, aduk rata.
Tambahkan gula pasir dan Masako®. Lalu, aduk rata dan tunggu matang.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
2 Porsi
