Sate Sapi Bumbu Kacang

30 Menit Waktu Memasak

10 Porsi

Simpan

Share

Print

Sate Sapi Bumbu Kacang
2156 Kkal
130 gram
51 gram
138 gram
2 gram

Bahan Bahan

- 100 gr kacang tanah, sangrai dan haluskan
- 125 ml santan (dari 1/4 btr kelapa)
- 500 gr daging has dalam, rebus dan potong dadu ukuran 2 x 2 x 1 1/2 cm
- Masako® Rasa Sapi secukupnya

Bumbu halus :
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm kecap asin
- 3 sdt cabai giling
- 1 sdm air asam jawa
- 2 sdt ketumbar halus
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdt gula pasir

Cara Memasak

Langkah 1

Campur kacang dengan santan dan tambahkan Masako® Rasa Sapi, aduk sampai larut.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan campuran kacang dan daging, aduk rata sampai daging tercampur bumbu, masak terus sampai air berkurang dan bumbu meresap

Langkah 3

Tusukkan daging pada tusukan sate, 5 potong daging tiap tusuknya.

Langkah 4

Susun sate pada panggangan, letakkan di atas kompor api kecil sambil diolesi bumbu. Masak sampai bumbu agak kering.

Subscribe untuk update resep bergizi dan info promo menarik dari Ajinomoto.