215.6 Kkal
13 gram
5.1 gram
13.8 gram
0.2 gram
Kandungan tiap satu porsi
Sate Sapi Bumbu Kacang
- 100 gr kacang tanah, sangrai dan haluskan |
- 125 ml santan (dari 1/4 btr kelapa) |
- 500 gr daging has dalam, rebus dan potong dadu ukuran 2 x 2 x 1 1/2 cm |
- Masako® Rasa Sapi secukupnya |
Bumbu halus : |
- 2 sdm minyak goreng |
- 2 sdm kecap asin |
- 3 sdt cabai giling |
- 1 sdm air asam jawa |
- 2 sdt ketumbar halus |
- 3 siung bawang putih, haluskan |
- 2 sdt gula pasir |
Campur kacang dengan santan dan tambahkan Masako® Rasa Sapi, aduk sampai larut.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan campuran kacang dan daging, aduk rata sampai daging tercampur bumbu, masak terus sampai air berkurang dan bumbu meresap
Tusukkan daging pada tusukan sate, 5 potong daging tiap tusuknya.
Susun sate pada panggangan, letakkan di atas kompor api kecil sambil diolesi bumbu. Masak sampai bumbu agak kering.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.