Name: SATE AYAM #UuuBarengAjinomoto
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gr dada ayam, potong dadu kecil; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 1 sdt ketumbar; 250 gr kacang tanah; 8 bawang merah; 6 bawang putih; 5 kemiri; 4 cabe merah; 3 daun jeruk; 2 daun salam; 1 sdt garam; 1 sdt Ajinomoto; 1 sdt lada bubuk; 4 sdm kecap manis

Marinasi daging ayam setelah ituk masukkan ke tusukan sate lalu bakar hingga matang, sisihkan

Goreng kacang tanah, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Merah besar sampai matang. Kemudian blender kacang goreng, bawang merah, bawang putih, kemiri dengan 500 ml Air (tingkat kehalusan sesuai selera).

Masukan dalam panci, masak dengan api kecil ke sedang. Masukan daun jeruk, daun salam garam, lada, Ajinomoto, kecap manis masak hingga kekentalan yang diinginkan.

Sajikan sate bersama bumbu kacang