Resep Sambal Rebus Terong Terasi

Sambal Rebus Terong Terasi

Durasi masak 15 Menit
Porsi 8 Porsi
Membuat resep sekaligus mamasukan lalapan seperti terong hijau yang direbus ternyata sensasi kenikmatan yang tidak duanya, untuk menikmati hidangan dan menu sambal ijo ternyata ada kunci utama yang harus disiapkan yaitu pakai terasi udang bubuk Ajinomoto ®, pelopor terasi instan yang kemasannya praktis bisa dibawa kemana saja serta menjadikan sambal ini ber #EksploRASI #EksplorPakeTERASI yuu cobain bikin 😋😋👍

Bahan - bahan

Bahan sambal

  • Cabai hijau 2 buah
  • Cabai merah keriting 3 buah
  • Rawit 50gr
  • Bawang putih 3siung
  • Bawang merah 3siung
  • Tomat 1 buah
  • Terong 4 buah
  • Terasi udang bubuk Ajinomoto 1/2sdm
  • Masako 1/2sdt
  • Garam sejumput
  • Gula pasir 1/2sdm

Menu pelengkap

  • Tahu goreng
  • Tempe goreng
  • Telur dadar
  • Ikan asin

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, jangan lupa kupas dan cuci bersih

2

Setelah dicuci masukan semua bahan sambal dan rebus sampai semua nya empuk

3

Setelah semua empuk , tiriskan terlebih dahulu dan siapkan ulekan ,ulek bahan sambal tekstur nya tidak terlalu halus masih ada yang bergerindil gerindil. Masukan bumbu lainnya , jangan lupa kunci sambal enak itu pasti Terasi ya ,taburkan deh terasi udang bubuk Ajinomoto ®.cek rasa sesuai selera ,boleh ditambahkan kalau kurang lebihnya.

4

Sajikan bersama lauk lainnya yang sudah di siapkan. Siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook