Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
785.3 Kkal
29.3 gram
218.7 gram
225.0 gram
29.7 gram
Kandungan tiap satu porsi
Kalau masak opor ayam biasanya sambal goreng ati kentang teman setianya.Kali ini saya buat sambal goreng ati kentang kesukaan anak-anak.Yukkk dicobain ya..
| 6 pasang ati ampela cuci bersih,rebus sampai empuk. |
| 100 gr kentang potong dadu |
| 2 siung bawang putih iris tipis |
| 3 bawang merah iris tipis |
| 5 cabe rawit merah |
| 100 santan kelapa kental sedang |
| 1/4 sdt AJI-NO-MOTO |
| 2 lembar daun salam |
| 1 batang sereh |
| 3 sdm minyak goreng |
| Garam secukupnya |
Panaskan minyak,tumis bawang merah ,bawang putih dan cabe merah yg sudah dihaluskan
Masukan kentang, ampela ati,daun salam dan sereh.Tuang santan kelapa aduk perlahan.
Tambahkan garam dan AJI-NO-MOTO .Biarkan bumbu meresap dan matang sempurna.
Setelah matang dan kuah tinggal sedikit angkat. Sambal Goreng Ati Kentang siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
20 m
20 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
3 Porsi
