Resep Sambal campur

Sambal campur

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi
Menu sederhana yang sering ada di rumah makan padang dengan sebutan sambal campur.karena semua bahan² di campur jadi satu menu.

Bahan - bahan

Bumbu halus

  • 100 gr cabe merah keriting
  • 4 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah tomat

Bahan kasar

  • 250gr terong ungu
  • 1 bungkus tahu
  • 100 gr ikan asin peda

Cara Membuat

1

Potong dan cuci semua bahan kasar seperti tahu dan terong.ikan asin di rendam pakai air panas untuk mengurangi rasa asin nya.

2

Setelah itu goreng tahu,terong dan ikan asin.

3

Setelah selesai di goreng semua,tumis bumbu halus nya.tambahkan garam,ajinomoto dan sedikit gula.

4

Setelah bumbu halus nya matang masukan tahu,terong dan ikan asin yang sudah di goreng.angkat dan hidangkan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook