1
1. Potong daging sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
RENDANG
Rendang merupakan hidangan lauk pauk khas Minangkabau, Indonesia, dengan berbahan dasar daging (rusa, kerbau, sapi) dan campuran berbagai jenis rempah-rempah yang dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan santan.
Hidangan terlahir akibat perilaku lampau suku Minangkabau yang gemar merantau ke sana kemari sehingga butuh banyak perbekalan yang bisa awet, tahan lama dan bercita rasa sesuai lidah asli orang Minang.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
2. Masukan 500 ml santan, bumbu halus dan bumbu cemplung, masak hingga mendidih.
3
3. Masukan daging, masak hingga setengah matang sambil diaduk agar matang merata. Masukan serundeng, aduk-aduk sampai rata.
4
4. Tuang sisa santan secara bertahap, masak hingga berminyak dan daging empuk, koreksi rasa, angkat.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
