Hancurkan oncom dengan garpu atau tangan hingga agak halus, tapi jangan terlalu lembut (biar ada tekstur).
Campurkan oncom dengan bawang halus, cabai, daun bawang, masako rasa ayam
Masukkan telur dan sajiku tepung bumbu serbaguna, aduk hingga adonan bisa dipulung.
Bentuk adonan menjadi bulatan pipih seperti perkedel. kocok telur, masukkan perkedel kedalam kocokan telur.
Panaskan minyak, goreng perkedel hingga kecokelatan dan renyah di luar.
angkat dan sajikan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
