Kreasi perkedel kentang yang di balut dengan potongan kulit lumpia, menghasilkan tekstur crunchy di luar dan lembut di dalam.
Bahan Utama
| 5 buah kentang ukuran sedang |
| 1 buah wortel |
| 1 buah telur ayam |
| 10 lembar kulit lumpia kotak kecil |
| 1 bks Masako Ayam |
| Minyak untuk menggoreng |
Bumbu Halus
| 4 siung bawang putih |
| 2 siung bawang merah |
| 1/2 sdt merica |
| 1 sdt garam |
Kentang di kupas, lalu potong dadu dan cuci bersih. Kemudian goreng hingga matang.
Haluskan kentang yang sudah di goreng.
. Masukkan ke dalam wadah : kentang halus, wortel serut, kuning telur, bumbu halus dan Masako Rasa Ayam. Kemudian campur dan uleni hingga rata.
Ambil 1 sendok adonan kentang, bentuk bulat pipih, lumuri dengan kocokan putih telur, kemudian balut degan kulit lumpia yg telah di potong kecil memanjang.
Goreng hingga matang dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
8 Porsi
