Perkedel salah satu menu yang bahannya dari sayuran atau daging, bisa tahu juga tempe, dengan cara kentang yg di haluskan atau di tumbuk ( sblumnya di kukus atau di goreng, Klo daging di giling) kemudian di bentuk bulat lalu di baluri dengan kocokan telur ayam lalu di goreng , menu satu ini enak bikin nagih
250 gr kentang
| 1 tangkai daun bawang |
| 1 butir telur ayam |
| 2 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 1 sdm Masako |
| 1/2 sdt merica bubuk |
Siapkan semua bahan potong kentang cuci bersih
Goreng Kentang stengah matang
Ulek bumbu sampai halus bawang putih bawang merah
Tumbuk kentang sampai halus tambahkan seasoning Masako,irisan daun bawang,dan merica bubuk
Bentuk kentang sesuai selera
Kocok lepas 1 butir telur ayam tambahkan sdkit masako
Gulirkan kentang ke kotongan telur
Goreng sampai matang kuning kecoklatan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
3 Porsi
