Sayur Lodeh ala Ajinomoto

Biasanya kalau goreng perkedel pakai telur kocok. Sekarang saya pingin goreng perkedel pakai Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna. Hasilnya krispy diluar, lembut didalam.
Bahan Perkedel (untuk 20-25 pcs)
500g kentang goreng lalu dihaluskan, secukupnya tepung bumbu Sajiku untuk pelapis,1 butir telur, 2 sdt Masako Rasa Ayam, 2 batang seledri iris tipis, 1 sdm bawang goreng |
Bumbu halus
3 siung bawang putih, 1 sdt merica, sedikit pala |
Campur bumbu halus dengan bahan perkedel (kecuali tepung Sajiku)
Bentuk bulat pipih, celupkan ke dalam adonan basah tepung Sajiku
Goreng hingga matang keemasan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook