Perkedel Kentang Keju

Bahan

• 400 gr kentang, potong dadu, goreng
• 4 siung bawang putih, iris dan goreng
• 4 siung bawang merah, iris dan goreng
• 1 batang daun bawang
• 1 kuning telur
• 1 sdt Masako Jamur
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 butir telur untuk baluran saat menggoreng
• 20 gr keju cheddar