Bikin perkedel antiribet dengan 5 bahan saja, yakni; daun singkong, Ajinomoto, bubuk bawang putih, telur dan tepung terigu. Ini aja udah enak banget loh rasanya.
| Daun singkong secukupnya |
| 1/4 sdt Ajinomoto |
| 1 sachet bubuk bawang putih |
| 1 butir telur |
| 4 sdm tepung terigu |
Rebus daun singkong yang telah dicuci bersih dan iris kecil-kecil. Sisihkan.
Tambahkan Ajinomoto dan bubuk bawang putih, lalu aduk rata.
Masukkan tepung terigu dan kuning telur dan aduk kembali hingga merata.
Bentuk adonan seperti perkedel dan lumurkan pada putih telur. Lakukan hingga adonan habis.
Goreng dalam minyak yang banyak hingga matang.
Angkat dan sajikan perkedel daun singkong. (Untuk menyempurnakan rasa dalam membuatnya, kita dapat menambahkan bawang goreng, garam dan kaldu penyedap rasa pada adonannya sesuai selera).
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
