Rebus daun singkong yang telah dicuci bersih dan iris kecil-kecil. Sisihkan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Rebus daun singkong yang telah dicuci bersih dan iris kecil-kecil. Sisihkan.
Tambahkan Ajinomoto dan bubuk bawang putih, lalu aduk rata.
Masukkan tepung terigu dan kuning telur dan aduk kembali hingga merata.
Bentuk adonan seperti perkedel dan lumurkan pada putih telur. Lakukan hingga adonan habis.
Goreng dalam minyak yang banyak hingga matang.
Angkat dan sajikan perkedel daun singkong. (Untuk menyempurnakan rasa dalam membuatnya, kita dapat menambahkan bawang goreng, garam dan kaldu penyedap rasa pada adonannya sesuai selera).