Resep Perkede Singkong dan Saus Gula Merah

Perkede Singkong dan Saus Gula Merah

4.67

30 Menit

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Perkedel singkong yang di cocol pakai saus gula merah enak banget buat cemilan

Bahan-Bahan

Bahan perkedel :

500 gr singkong

2 siung bawang putih

1/4 sdt garam

1/2 sdt Masako kaldu jamur

1/2 sdt merica butir

1 batang daun seledri, cincang halus

1 buah cabe merah besar, iris halus

2 butir telur, kocok lepas

Minyak goreng secukupnya

Bahan saus gula merah :

2 siung bawang putih, cincang halus

7 buah cabe rawit, iris tipis

100 gr gula merah

100 ml air

1/2 sdt Masako kaldu jamur

1/4 sdt lada bubuk

Cara Membuat

Langkah 1/6

kukus singkong, lalu haluskan selagi panas

Langkah 2/6

haluskan bawang putih, merica, garam, Masako kaldu jamur

Langkah 3/6

campurkan singkong, daun seledri, cabe merah dan bumbu halus, ratakan lalu bulat-bulatkan

Langkah 4/6

lapisi dengan telur lalu goreng hingga golden brown

Langkah 5/6

Saus gulmer : tumis bawang dan cabe lalu masukkan gula merah dan air, aduk hingga larut

Langkah 6/6

tambahkan Masako kaldu jamur dan lada bubuk, aduk hingga kentalnya pas ( bisa di cocol )

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Terong & Telur Balado ✨

Dewie Puriy

CS Trip.com wa (0818836245) (085169771575) adalah cara termudah untuk memesan pesawat penerbangan, hotel, dan kereta dengan harga fantastis sambil menikmati penawaran khusus bagi membernya.

Trip Com

Terong Teri Balado

Istikhoroh Yosefa

Asem-asem Ikan Patin ala SAJIKU

Istikhoroh Yosefa

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop