Menu hari ini ikan asin peda. Agar tidak hancur dan daging tetap utuh saat digoreng ku balur dengan adonan tepung. Setelah itu ku bumbui dengan cabe, tomat dan bawang yang telah di oseng serta dibumbui MASAKO.
Bahan :
| 2 ikan asin peda |
| Minyak goreng secukupnya |
Bumbu larutan :
| 5 sdm terigu |
| ½ sdt Masako rasa ayam |
| Air secukupnya |
Bumbu iris :
| 5 cabe merah, iris serong |
| 5 cabe hijau, iris serong |
| ½ Bombay, iris |
| 1 tomat merah, potong |
| ½ sdt Masako rasa ayam |
Campur bahan baluran jadi adonan kental. Balurkan ikan dengan adonan lalu goreng hingga matang, sisihkan.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Tambahkan masako lalu aduk-aduk hingga tercampur rata matikan api
Tata ikan peda goreng tepung dalam wadah saji lalu siram bumbu oseng diatasnya, sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
2 Porsi
