Resep Pancah Daging

Pancah Daging

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi

Hidangan khas Nusantara yang kaya rasa hadir dalam Pancah Daging. Potongan daging sapi empuk dipadukan dengan telur puyuh rebus, dimasak bersama santan kental dan asam jawa yang memberi sentuhan gurih segar.

 

Kelezatannya makin lengkap dengan bumbu halus kunyit bakar dan gula merah yang memberikan warna cantik serta rasa manis alami. Ditambah taburan Masako® Rasa Sapi, rasa gurih umaminya semakin pas di lidah.

 

Disajikan dengan acar segar dan kecap manis, Pancah Daging ini cocok jadi menu spesial keluarga yang unik dan menggugah selera. Praktis dimasak di rumah, nikmat disantap hangat, dan pastinya Teruji Umami!

Kalori

Kalori

74.3 Kkal

Bahan - bahan

Bahan Utama:

  • 300 g daging sapi, potong dadu
  • 12 btr telur puyuh, rebus
  • 2 mata asam jawa, seduh dengan air panas
  • 250 ml santan kental
  • 1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 2 sdt gula merah

Bahan Pelengkap:

  • Acar dan kecap manis secukupnya

Cara Membuat

1

Potong daging bentuk dadu. Haluskan kunyit dan gula merah

2

Tusukkan potongan daging menjadi 12 tusuk. Sisihkan.

3

Masak bumbu halus, air asam, santan, dan Masako® Rasa Sapi. Masukkan satai, masak hingga bumbu meresap.

4

Tusukkan telur puyuh pada ujung satai. Panggang satai sambil diolesi sisa bumbu hingga harum. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

mantul

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook