74.3 Kkal
0.0 gram
0.0 gram
0.0 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Hidangan khas Nusantara yang kaya rasa hadir dalam Pancah Daging. Potongan daging sapi empuk dipadukan dengan telur puyuh rebus, dimasak bersama santan kental dan asam jawa yang memberi sentuhan gurih segar.
Kelezatannya makin lengkap dengan bumbu halus kunyit bakar dan gula merah yang memberikan warna cantik serta rasa manis alami. Ditambah taburan Masako® Rasa Sapi, rasa gurih umaminya semakin pas di lidah.
Disajikan dengan acar segar dan kecap manis, Pancah Daging ini cocok jadi menu spesial keluarga yang unik dan menggugah selera. Praktis dimasak di rumah, nikmat disantap hangat, dan pastinya Teruji Umami!
Bahan Utama:
| 300 g daging sapi, potong dadu |
| 12 btr telur puyuh, rebus |
| 2 mata asam jawa, seduh dengan air panas |
| 250 ml santan kental |
| 1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr |
| 2 cm kunyit, bakar |
| 2 sdt gula merah |
Bahan Pelengkap:
| Acar dan kecap manis secukupnya |
Potong daging bentuk dadu. Haluskan kunyit dan gula merah
Tusukkan potongan daging menjadi 12 tusuk. Sisihkan.
Masak bumbu halus, air asam, santan, dan Masako® Rasa Sapi. Masukkan satai, masak hingga bumbu meresap.
Tusukkan telur puyuh pada ujung satai. Panggang satai sambil diolesi sisa bumbu hingga harum. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
