Resep Ote Ote Pakde

Ote Ote Pakde

Ote Ote Pakde
4.79
durasi masak 1 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ote-ote merupakan makanan khas Porong, Sidoardjo, Jawa Timur. Atau masyarakat Indonesia secara umum mengenalnya sebagai bakwan sayur.

Bahan-Bahan

150 gr tepung terigu
25 gr tepung beras
100 gr wortel iris korek api

Cara Membuat

1
Langkah 1/2

100 gr kubis dan cambah 2 btg seledri iris tipis 1 btg daun bawang iris tipis 1 bh telur 120 cc air Bumbu halus 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt garam 1 sdt gula 1 sdt ketumbar 1/2 sdt lada Sedikit sekali penyedap

2
Langkah 2/2

Haluskan bumbu kemudian campur semua adonan.. Panaskan sendok sayur d dalam minyak agak lama biar tidak lengket saat d pakai.. Tuang adonan ke dalam sendok sayur yang panas,, goyang2kan hingg terlepas.. Panaskan sebentar sendok sayur lagi bru di isi adonan lagi.. Ote2 siap disajikan hangat2.. Selamat mencoba 😊

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook