Sambal Tempong khas Banyuwangi ala Ajinomoto terasi udang

Dengan bahan timun dan telur serta tambahan saus tiram dari saori, rasanya gurih dan enak.. 👍
5 Buah Timun (Iris Bulat) |
2 Butir Telur Ayam |
3 Siung Bawang Putih (Cincang) |
3 Buah Cabe Setan (Iris) |
1 sdm Saori Saus Tiram |
½ sdt Kaldu Jamur |
⅓ sdt Lada Bubuk |
Garam Secukupnya |
100 ml Air |
Minyak Goreng Secukupnya |
Tumis bawang putih sampai harum. Lalu tambahkan air. Biarkan sampai mendidih.
Kemudian masukan timun dan cabe. Aduk dan tambahkan SAORI saus tiram, kaldu bubuk , lada bubuk dan garam secukupnya. Biarkan sampai timun agak empuk.
Lalu tuang kocokan telur, aduk rata. Matang dan siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook