Resep Orek Tempe Cabe Kelor

Orek Tempe Cabe Kelor

4.99

1 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Orek tempe merupakan makanan khas Indonesia, tepatnya hidangan tanah Jawa yang terbuat dari tempe yang dipotong baik dadu maupun diiris batang dan dimasak dengan bumbu khas yakni gula jawa dan asam jawa. Orek tempe umummnya terbagi menjadi dua variasi, yaitu orek tempe kering dan orek tempe basah.

Bahan-Bahan

Secukupnya tempe, potong korek api

3-4 bamer & baput iris

3-4 sdm kecap manis/ secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1/1

Panaskan wajan, beri minyak goreng, panaskan Masukan tempe, gunakan api besar, sesekali diaduk agar matang rata Setelah kecoklatan, angkat, tiriskan, sisihkan Sisakan minyak untuk menumis, Panaskan Masukan cabe dan bawang, gunaka api sedang sebentar, tumis sampai harum dan keemasan Kecilkan api Masukan air Masukan kecap Tabur garam Masukan tempe goreng, aduk rata Masukan daun kelor, aduk sampai layu Matikan api Siap disajikan