Omlet gulung ala-ala korea

Bahan: 5 butir telur ayam, 20 gram wortel cincang kecil-kecil, 1 buah bawang bombay cincang kecil, 3 butir bawang putih cincang halus, 20gram bawang daun iris tipis, 1sdm kaldu jamur, 1/2 merica bubuk, 1sdt garam, 100ml susu cair, 100gram keju mozzarella parut. Pelengkap : saus tomat, saus cabe dan mayones botolan

Pecahkan telur didalam mangkuk dan tambahkan semua bahan-bahan, kocok hingga rata, panaskan wajan anti lengket, lalu tuang telur kocok sampai permukaan tertutup semua, taburi keju parut, setelah telur membeku pinggirnya gulung telur hingga menyisakan sedikit lalu tarik kesisi bawah teflon, tuang telur kocok lagi dan masak hingga beku pinggirnya, taburi dengan keju parut lalu gulung sambil padatkan. Ulangi hingga telur habis, panaskan hingga keju meleleh lalu potong melintang, omlet telur gulung ala korea siap disajikan