1
Haluskan bawang merah,bawang putih, dan cabe merah.sisihkan
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Olos Pedas
Makan khas dari daerah tegal ini paling banyak diminati, dengan rasa gurih dan pedas tekstur yg kenyal dan garing siap disantap sebagai cemilan saat santai.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Panaskan minyak tumis bumbu yg telah dihaluskan, masak hingga aroma tercium, lalu masukkan kol dan cabe rawit aduk hingga rata. Masukkan masako rasa ayam, garam, lada,dan gula. Koreksi rasa dan masak hingga matang. Sisihkan
3
Campur tapioka, terigu, lada, masako rasa ayam dan garam aduk rata, lalu masukkan air mendidih sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, tidak lengket ditangan.
4
Bulatkan adonan lalu isi dengan tumisan kol pedas. Sampai adonan olos habis.
5
Goreng olos yg telah dibentuk bulat dengan minyak yg masih dingin. Agar tidak meletus. Goreng hingga olos berubah warna agak kecoklatan, angkat dan siap dihidangkan hangat-hangat.
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
