SAYUR ASEM LABU KUNING

Punya nasi sisa paling enak dibuat nasi goreng, resep kali ini dibuat dengan cabe ijo, rasa pedas,gurih dengan tambahan teri jadi makan makin lahap.
Nasi 1 mangkok |
Teri |
Telur 1 butir |
Cabe hijau keriting 7 buah |
Cabe rawit hijau 7 buah |
Bawang merah 3 siung |
Bawang putih 2 siung |
Daun Bawang |
Masako Kaldu Jamur |
Saori Saus Tiram |
Gula |
Garam |
Minyak Goreng Secukupnya |
Cucu Bersih Teri, lalu goreng hingga matang, sisihkan.
Rebus Cabe hijau keriting dan cabe rawit hijau hingga empuk, lalu uleg kasar, sisihkan.
Cincang kasar bawang merah, bawang putih, daun bawang
Manaskan minyak,tumis bawang merah, dan bawang putih hingga sedikit kecoklatan.
Campurkan telur dengan tumisan bawang lalu orak arik
Tambakan Teri, halusan cabe hijau dan daun bawang kedalam tumisan lalu aduk, masukkan nasi aduk kembali hingga tercampur.
Tambahkan Masako Kaldu Jamur, Saosi Saus Tiram, Gula, Garam, aduk-aduk hingga rata sambil koreksi rasa.
Angkat nasi sajikan dengan tamburan bawang goreng atau kerupuk dan siap dihidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook