Bisa masak nasi goreng Padang yang otentik rasanya belajar dari Ibu Mertua. Pesan mengandung sponsor darj beliau, jan lupo pakai AJI-NO-MOTO. Onde mande ini enak banget Umamichi, simple masaknya.
Bahan-bahan :
| 2 centong penuh nasi dingin |
| 1 butir telur |
| 1/2 sdt AJI-NO-MOTO |
| 1 sdt garam |
| 1/4 sdt lada bubuk |
| 1/8 sdt pala bubuk |
| 2 sdm minyak |
| 1 sdm kecap manis |
Bumbu Halus & Iris :
| 2 siung bawang putih, haluskan |
| 2 butir bawang merah, iris |
| 1 batang daun bawang kecil, iris |
| 1 batang seledri, iris |
| 1 sdm cabe merah giling |
Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang putih, tumis sampai harum dan berwarna kekuningan. Lalu masukkan bawang merah, daun bawang, dan seledri, tumis sampai agak layu.
Masukkan cabe giling, aduk rata.
Masukkan nasi, aduk rata.
Bumbui garam, lada, pala, dan AJI-NO-MOTO, aduk rata. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, tambahkan kecap, aduk rata, angkat.
Panaskan minyak goreng agak banyak sampai berasap, lalu goreng ceplok telur sampai matang. Sajikan Nasi Goreng Padang dengan Telur Ceplok.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
1 Porsi
