Name: Nasi Goreng Kebuli
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 400 gr nasi putih (saya pakai basmati); ½ buah bawang bombay, cincang halus; ⅓ sdt Ajinomoto; 3 buah bunga lawang; 3 buah cengkeh; 3 buah kapulaga; ½ sdt bubuk kayu manis; 2 sdm minyak goreng; 1 sdm minyak samin; Kismis secukupnya; Garam secukupnya; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2½ sdt ketumbar; 1½ sdt jintan; 1 cm jahe; 3 cm kunyit; ¼ sdt merica; ¼ sdt lada hitam; Ayam goreng rempah; Kuah kari; Acar bawang timun nenas

Panaskan minyak goreng dan minyak samin, tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bumbu halus, bubuk kayu manis, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang, tumis hingga harum dan matang.

Masukkan nasi dan kismis, aduk rata. Terakhir bumbui dengan garam dan AJINOMOTO, aduk rata lagi.

Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap