Potong kasar daging asap sisanya. Sisihkan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Potong kasar daging asap sisanya. Sisihkan.
Panaskan mentega hingga leleh, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan wangi.
Tambahkan daun bawang, wortel dan daging asap. Aduk-aduk hingga layu.
Sisihkan ke pinggir wajan, tuangkan telur kocok, aduk-aduk hingga bergumpal kasar. Aduk rata dengan tumisan bawang.
Masukkan nasi putih, tambahkan daun bawang, kecap asin, merica, ajinamoto, dan garam. Aduk cepat hingga saluruhnya tercampur rata.
Angkat, sajikan hangat dengan irisn timun dan emping.