Resep Nasi Goreng Cikur Sambal Terasi

Nasi Goreng Cikur Sambal Terasi

15 Menit

2 Porsi

Tentang Masakan

yang aku buat kali ini yaitu Nasi Goreng Cikur Sambal Terasi. Ini harum nya semerbak, pas lagi masak gak tahan aja pengen nyendok 😅. Dan bener aja Rasa nya enaak banget😍.

Bahan-Bahan

1 piring Penuh Nasi Putih, 100 gr teri medan, cuci rendam, tiriskan

2 papan Pete, 2 btg sawi hijau 2 btg bawang daun, 2 buah cabe keriting merah, 2 sdm Sambal Terasi instan siap pakai, 1 sdt Lada bubuk, Minyak secukupnya

🍀Bumbu halus: 3 siung Bawang merah, 2 siung Bawang putih, 3 ruas Kencur, 1 sdt Garam ☘️Garnish : Salada bokor Tomat

Cara Membuat

Langkah 1/3

Potong potong sawi, uleuk bahan bumbu halus. Goreng teri medan sampai kering, angkat, tiriskan.

Langkah 2/3

Tumis bumbu halus dengan sisa minyak tadi. Tambahkan Sambal Terasi instan siap pakai. Masukan Pete dan Nasi Putih aduk rata. Masak dengan api cenderung besar.

Langkah 3/3

Tambahkan sawi, Lada bubuk, bawang daun & cabe. Masak hingga harum koreksi rata. Angkat. Pindah kan ke piring saji, beri garnish tomat & selada. Nasi goreng Cikur Sambal terasi siap di sajikan 🥰