Nasi goreng kampung tapi dengan tambahan ikan Cakalang Asar khas Maluku. Membuat nasi goreng ini sangat lezat dengan aroma smooky dan rasa yang umami
| 2 porsi nasi dingin |
| 100 gr ikan suwir Cakalang Asar |
| 12 buah cabe merah besar |
| 5 buah cabe rawit (opsional) |
| 7 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 1 buah tomat besar |
| ½ bks terasi Udang Ajinomoto |
| 1 bks Masako ayam |
| 1 sdt Saori saus tiram |
| Secukupnya Penyedap Ajinomoto dan garam |
| Minyak untuk menumis |
Pelengkap
| Telur mata sapi |
| Kerupuk |
| Selada, timun, tomat |
Siapkan nasi dan ikan Cakalang Asar yang sudah disuwir halus. Ulek cabe, bawang dan tomat.
Tumis bahan yang sudah diulek hingga wangi, masukan nasi, aduk rata.
Masukan ikan, oseng sebentar. Beri Saus tiram dan seasoning.
Koreksi rasa dan sajikan bersama pelengkap lainnya
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
2 Porsi
