Punya tulang ayam dan cabe kering di rumah?? Yuuk bikin mie tulang pedas yang rasa kuah nya gurih dan pedas.
Bahan-bahan
| 500gr tulang ayam |
| 4 lembar daun salam |
| 4 lembar daun jeruk |
| 1bks mie telur instan |
| 2sdm minyak sayur |
| 1sdm Masako® kaldu ayam |
| 1sdt gula |
| 1sdm garam |
| 3sdm kecap manis |
| 2sdm saus sambal |
| Air secukupnya |
Bumbu halus
| 20gr cabe merah kering |
| 8bh cabe merah |
| 10 buah cabe rawit |
| 6bh bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
Didihkan air, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masukkan tulang ayam. Masak hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan tulang ayam yang sudah direbus, tambahkan air, masak hingga mendidih.
Masukkan mi telur, tambahkan gula,garam,Masako® kaldu ayam,saus sambal dan kecap. Masak hingga mi lunak. Matikan kompor,dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
