Name: Mie Gulung Brokoli
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 bungkus mie instan goreng; 2 lembar rice paper; 1/2 bonggol brokoli, blansir; 2 lembar selada; 1 buah sosis, panggang; 100 gr daging ayam; 1 butir telur puyuh; Masako secukupnya; Lada secukupnya; Garam secukupnya; Sayuran; Telur pindang

Masak mie hingga matang, campurkan bumbu2. Siapkan rice paper yang telah dicelupkan air, masukkan mie lalu isi dengan sosis, gulung menyerupai sushi. Potong sesuai selera.

Campurkan semua bahan galantin, masukkan cetakan lalu kukus hingga matang

Tambahkan brokoli yang telah direbus sebentar (blansir), sayuran dan lauk pelengkap lainnya. Bekal siap disajikan.