Resep Mie Goreng Tektek

Mie Goreng Tektek

4.95

30 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Resep Mie Goreng Tektek ala abang-abang

Bahan-Bahan

200 gram mie telur kering 200 gram sayur kol, iris-iris 150 gram sawi hijau, potong-potong 6 buah bakso sapi, iris-iris 5 buah cabe rawit merah, iris tipis 4 batang daun bawang, potong-potong 1 butir telur ayam, kocok lepas 4 sdm minyak goreng 2 sdm kecap manis 1 sdt penyedap rasa

Cara Membuat

Langkah 1/1

Pertama-tama, rebus mie sampai matang, tiriskan. Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu tumis bumbu halus dan irisan cabe rawit merah sampai aromanya wangi. Setelah itu, masukkan telur ayam kocok dan buat orak-arik. Masukkan irisan kola, sawi hijau dan juga bakso sapi, aduk rata. Jika sayur sudah layu, masukkan mie yang sudah direbus, penyedap rasa dan juga kecap manis. Aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang, aduk kembali. Mie goreng tek tek siap disajikan dengan tambahan bahan pelengkap.