Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
677.0 Kkal
16.0 gram
15.0 gram
35.0 gram
2.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Mie Goreng Jamur Shitake ala Dapur Umami
| - 200 gr mie telur kering |
| - 40 gr jamur shitake rebus, iris |
| - 2 bh bakso, potong menjadi 4 bagian |
| - 1 btr telur, kocok |
| - 3 sdm minyak, untuk menumis |
| Bumbu : |
| - 2 siung bawang putih, cincang halus |
| - 2 btg daun bawang, iris serong |
| - 20 gr bawang bombay, cincang |
| - 1 bh cabai merah, iris miring |
| - 2 sdm SAORI® Saus Teriyaki |
| - 2 sdm minyak wijen |
| - 10 gr mentega |
| - Garam secukupnya |
| - Merica secukupnya |
| - Masako® Rasa Sapi secukupnya |
Seduh mie +/-10 menit, angkat dan tiriskan. Aduk dengan minyak wijen.
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan bakso dan telur, aduk rata.
Tambahkan shitake dan daun bawang, aduk rata.
Kemudian masukkan mie, cabai merah, SAORI® Saus Teriyaki, Masako® Rasa Sapi, garam dan merica, aduk rata. Angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
30 m
