Biasanya martabak tahu di goreng dengan banyak minyak. Karena lagi mau mengurangi konsumsi minyak, jadi aku buat martabak tahu versi lebih sehat. Yaitu di goreng dengan sedikit minyak saja. Rasanya tetap enak, kalian yang lagi diet bisa cobain resep ini.
| 6 lembar kulit lumpia |
Bahan Isian :
| 3 buah tahu putih, haluskan |
| 1 butir telur |
| 1 batang daun bawang, iris |
| 2 siung bawang putih, cincang |
| 1 siung bawang merah, cincang |
| 1 sdt masako ayam |
| ¼ sdt merica bubuk |
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
Masukkan telur lalu orak arik.
Masukkan tahu yang sudah di hancurkan.
Tambahkan masako ayam.
Masukkan daun bawang, merica bubuk, aduk rata.
Masak hingga tahu sedikit mengering ya.
Ambil selembar kulit lumpia lalu beri isian tahu.
Lalu bungkus membentuk amplop.
Goreng martabak tahu dengan sedikit minyak.
Goreng hingga kedua sisinya kecoklatan.
Sajikan..
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
