Tempe Saus Lada Hitam

Gorengan masih tetap menjadi favorit sebagai takjil berbuka puasa. Martabak Tahu salah satunya, dibuat sendiri dirumah pastinya akan lebih puas menikmatinya. Enak gurih karena saya menambahkan Ajinomoto dalam resepnya.
4 bh tahu putih |
2 btr telur |
11 lbr kulit lumpia |
1 btg daun bawang |
5 btr bawang merah |
3 siung bawang putih |
1/2 sdt merica bubuk |
1/2 sdt garam |
1/2 sdt Ajinomoto |
Siapkan bahan. Haluskan bawang merah dan bawang putih bersama merica dan garam.
Dalam wadah, hancurkan tahu. Tambahkan bumbu halus, aduk ra
Tambahkan daun bawang, aduk rata. Ambil 1 lembar kulit lumpia. Tuang 1½ sdm adonan tahu di tengahnya, lipat.
Panaskan minyak, goreng martabak tahu hingga matang, jangan lupa dibalik. Angkat dan tiriskan. Hidangkan bersama acar mentimun.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook