Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Martabak Tahu ala Masako

Martabak Tahu ala Masako

Martabak Tahu ala Masako
4.6
durasi masak 45 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Boleh kenalin dulu? Ini dia: Martabak Tahu-Tahu Enak 😏 Versi upgrade dari Martabak Telur ala Masako-nya @dindaalamanda_, tapi aku kasih twist pakai tahu putih yang dihancurin halus, jadi lebih lembut, gurihnya makin dalem, dan... yaa pokoknya beda! Awalnya iseng aja pengen eksplor, eh ternyata tekstur tahu di martabak tuh ngena banget. Jadi lebih moist, ada sensasi ringan tapi tetep nendang. Kalau kamu suka martabak yang gak terlalu padat tapi tetep kaya rasa, ini wajib dicoba 👌

Bahan-Bahan

100gr Daging Sapi Cincang
1 potong tahu, haluskan
2 Butir Telur
2 Batang Daun Bawang
1 bh bawang bombay
1 sdm Masako® Rasa Sapi
1 sdt Garam
1/2 sdt Merica
spring roll / kulit lumpia secukupnya
minyak goreng secukupnya
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

Panaskan minyak goreng, tumis daging sapi cincang dan bawang bombay

2
Langkah 2/5

Tambahkan Masako® Rasa Sapi, garam, dan merica. Masak hingga matang, sisihkan

3
Langkah 3/5

Letakkan kulit lumpia besar. Tuang tumisan daging sapi cincang, telur, tahu yang sudah dihancurkan dan irisan daun bawang ke kulit lumpia. Aduk rata

4
Langkah 4/5

Lipat setiap sisinya, tunggu hingga kecoklatan

5
Langkah 5/5

Martabak Tahu ala Masako® siap untuk disajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Telur Ceplok Sambel Ijo

Telur Ceplok Sambel Ijo

Nurul Hariyati
5
2
Waktu 20
Mie Ayam Teriyaki Ala Netnott

Mie Ayam Teriyaki Ala Netnott

Netty Suherlis
5
5
Waktu 30
Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

Chairani
5
3
Waktu 25
Martabak Mini Labu Sian

Martabak Mini Labu Sian

Nurul Hariyati
5
3
Waktu 30
Menu menu
Login/Daftar
Menu