Cincang kecil brokoli, lalu sisihkan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Cincang kecil brokoli, lalu sisihkan
Campurkan brokoli dengan mie , telur, ikan tuna
Tambahkan Masako Daging Ayam, merica, serta Saori Saos Tiram
Aduk hingga tercampur rata.
Panaskan minyak goreng di atas pan anti lengket, masukkan bahan adonan mie. Masak dengan api kecil sambil di tutup. Setelah bagian bawah nya matang, balikkan. Masak kembali hingga matang merata di kedua sisi nya. Lalu tiriskan.
Untuk membuat kuah cuko, didihkan air, gula merah, garam serta asam jawa hingga gula larut dan kuah set. Matikan api, lalu saring. Pindahkan kuah ke dalam wadah, lalu campurkan dengan bawang bonbay, rawit, serta tomat.
Penyajian: pindahkan martabak mie ke atas piring saji, lalu sajikan dengan kuah cuko. Enjoy..