Makaroni Mangkok ala AJI-NO-MOTO®

Makaroni Mangkok ala AJI-NO-MOTO®

Waktu Memasak 40 menit
8 Porsi
Kalori

1345 Kkal

protein

42 gram

karbo

150 gram

lemak

66 gram

serat

11 gram

Si Kecil doyan ngemil? Mama bisa coba masak camilan yang unik ini lho. Mengkreasikan pangsit sebagai ‘wadah’ camilan dengan saus Bolognese AJI‑NO‑MOTO®, si Kecil pasti jadi makin tertarik untuk coba! Daging sapi cincang sebagai tambahan dalam saus Bolognese bisa mempercepat penyembuhan luka karena mengandung protein. Pas untuk disantap si Kecil dan keluarga, kan Ma?

Bahan-bahan

100 gr Makaroni (mentah)
50 gr daging cincang
8 lbr kulit pangsit
20 gr keju parut
8 lbr selada

Saus Bolognese:
50 gr daging cincang
1 sdt garam
25 gr wortel parut
1 sdt AJI‑NO‑MOTO®
¼ bh bawang bombai
½ sdt daun thyme
½ sdt lada bubuk
80 gr pasta tomat
2 sdm saus tomat
2 sng Bawang Putih
½ sdt gula pasir
3 sdm Minyak goreng
½ oregano
600 ml minyak (goreng pangsit)

Cara memasak

Langkah 1

Rebus makaroni tambahkan minyak 1 sdm hingga matang, angkat tiriskan.

Langkah 2

Tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum. Masukan daging giling hingga matang, masukan pasta tomat, saus tomat yang sudah dihancurkan serta saus tomat. Tambahkan AJI‑NO‑MOTO®, garam dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, dan goreng pangsit bentuk keranjang dengan bantuan sendok sayur hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Taruh selada dalam keranjang pangsit, isi dengan makaroni saus bolognese, dan sajikan.

Inspirasi menu lainnya untuk
capai gizi seimbang

Punya pertanyaan seputar gizi? Tanya NutriExpert