Resep Lumpia Enoki Crispy

Lumpia Enoki Crispy

Lumpia Enoki Crispy
4.59
durasi masak 30 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Penasaran sama jamur enoki yang dibikin crispy dan ternyata hasilnya enak umami banget dipadukan dengan Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna. Praktis dan Umami. Yuk cobain Umamichi!

Bahan-Bahan

150 gr jamur enoki
1 sachet (220gr) Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna
1 sdt cabe tabur
Kulit lumpia secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1
Langkah 1/7
Langkah 1

Siapkan semua bahan yang digunakan. Buat adonan basah dengan 4 sdm Sajiku Tepung bumbu yang ditambah sedikit air dan cabe tabur, sisa tepungnya dijadikan adonan kering

2
Langkah 2/7
Langkah 2

Ambil sebagian kecil jamur enoki, gulung dengan kulit lumpia, olesi bagian ujungnya dengan adonan basah agar merekat

3
Langkah 3/7
Langkah 3

Lakukan sampai semua jamur enokinya habis

4
Langkah 4/7
Langkah 4

Balur ke adonan basah

5
Langkah 5/7
Langkah 5

Balur ke adonan kering kemudian goreng ke minyak yang sudah panas

6
Langkah 6/7
Langkah 6

Goreng lumpia enoki nya hingga matang dan crispy berwarna kecoklatan

7
Langkah 7/7
Langkah 7

Lumpia jamur crispynya siap disajikan dengan saus kesukaan Umamichi

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook