Resep Lobster Saus Padang

Lobster Saus Padang

Lobster Saus Padang

4.54

durasi masak

35 Menit

porsi

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Lobster saus padang ini pertama kali saya buat selama menikah, karena saya takut kena duri-durinya. Tapi, apalah daya suami sangat suka sama lobster, kebetulan banget kemarin pulang dari Sukabumi beliau bawa lobster banyak banget, jadi daripada mubazir ya dibuatlah masakan favoritnya. Kata ibuku masakan apapun akan lebih enak kalau pakai @ajinomoto_id

Bahan-Bahan

8 ekor lobster

3 siung bawang putih, cincang

1/2 bawang bombay, iris

2 sdm saus tiram

5 sdm saus sambal

2 sdm saus tomat

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt @ajinomoto_id

Secukupnya air

1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air

Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Langkah 1/5

Bersihkan lobster, lalu kukus.

2

Langkah 2/5

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum.

3

Langkah 3/5

Masukkan bawang bombay, aduk sampai hampir layu

4

Langkah 4/5

Masukkan semua saus dan bumbu, tambah air.

5

Langkah 5/5

Masukkan lobster yang sudah dikukus lalu masak sampai mendidih, masukkan larutan maizena. Masak sampai mengental. Koreksi rasa, matikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

SAYUR ASEM LABU KUNING

SAYUR ASEM LABU KUNING

0

0

Waktu

30

Sup bakso sapi

Sup bakso sapi

5

4

Waktu

20

Risol Sayur Kulit Lumpia

Risol Sayur Kulit Lumpia

5

5

Waktu

35

COLENAK

COLENAK

4.23

14

Waktu

30

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan