Penambahan tauco (fermentasi kedelai) dalam Lele Tauco Medan dapat menambah rasa gurih dan umami, serta beberapa nutrisi dari kedelai seperti protein
1 kg Lele Sungai
| 1 sdt Masako Ayam |
| 1 sdt Sajiku ikan goreng |
| 2 sdm Taoco Medan |
| 1 bh jeruk nipis |
Bumbu iris
| 1 bh bawang bombay kecil |
| 4 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 7 bh cabe merah |
| 7 bh cabe hijau |
| 1 ruas jahe |
| 1 bh tomat merah |
Bersihkan ikan, marinasi dengan jeruk nipis
Beri Sajiku ikan goreng pada lele
Goreng lele hingga matang
Tumis bumbu iris hingga harum
Tambahkan masako
Tambahkan taoco Medan , aduk rata.
Aduk rata tumis sambal taoco dan ikan goreng , Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
8 Porsi
